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2019年04月07日

如何制作一个鸡蛋汤?

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鸡蛋应该是泡沫状的,随时可以使用。
汤混合。煮沸后,调整到中火。使用双筷子作为工具,沿着筷子将蛋液倒入锅中(更好地围绕圆圈)。用铲子防止汤稍微打开。
番茄和黄瓜片可以撒上葱末,并涂上芝麻油。
你不能把鸡蛋加盐,不能先放入汤,鸡蛋用盐调味后,一方面是液体蛋,另一方面是铲子或勺子朝一个方向搅拌,鸡蛋的速度取决于鸡蛋的速度,快速的小蛋花,慢慢地,蛋花大而且分开,关键是当鸡蛋倾倒时手稍微抬起而且速度较慢。
锅后鸡蛋不能长时间煮熟。